1.一斤大豆出油才一二两,为何超市一桶5升豆油才卖70元?

2.花生和大豆的售价差不多,为什么榨成油之后,价格却相差很大?

5升大豆油价格_大豆油5升等于几斤

福临门5升花生油/35元 其他的有:福临门2.5升调和油/15元 福临门5升调和油/30元

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福临门2.5升玉米油/15元 福临门5升玉米油/30元

一斤大豆出油才一二两,为何超市一桶5升豆油才卖70元?

在超市或市场,我们经常可以看到大豆油或花生油。它们的价格是不一样的,但是我们对比一下就会发现花生油比大豆油贵。但是,如果大豆三块钱一斤,大豆出油率只有15%,那为什么大豆油卖得这么便宜?也许是转基因的?

我们按照5升大豆油计算,大豆出油率为15%。那么大豆油的密度是每升0.92公斤,5升大豆油的密度是4.6公斤,也就是99.2公斤。那么,9.2公斤大豆油的出油率是15%,所以需要61.3公斤大豆,厂家。如果价格够大,一斤按照三块钱算的话,61.3斤大豆需要183.9元。

那么一瓶5升的大豆油需要的大豆原料价格是200元一斤,那么为什么超市的大豆油要四五十元呢?

别忘了,超市卖的大豆油很多都是调和油。调和油是挤出来之后再和其他更便宜的油混合在一起。

2019年,我国大豆产量1455万吨,玉米产量21589万吨。大豆产量太低,所以我们可以看到我们的豆油实际上是由进口大豆制成的。这些大的是转基因大豆。国产大豆因为出油率高,一般在15%,但国外大豆可以达到22%~23%。差距还是很大的。而且榨油后的豆粕主要加工成饲料,也能赚钱。

而且国外种植大豆的成本其实比国内低很多,因为。国外大豆种植技术高,不需要犁地。它们主要是用播种机播种,浇透水,然后种在长满草的林地里,这样就不会有杂草了。庄稼收割的时候直接把秸秆弄断,盖地就是肥料,产量特别高,还大面积种植。在我们国家种大豆还是用传统的农业种植方式,根本没办法竞争!

并且随着科学技术的不断发展,传统的物理压榨法变成了现在的化学浸出法。而这种化学浸出的方法。出油率也很高,但是里面的很多营养成分都被破坏了,弄出来的菜也没有物理压榨的大豆油好吃,所以价格更便宜。

如果真的想吃纯大豆油,就自己种或者自己买大豆,然后找作坊加工,但是价格有点高。你有什么想法?欢迎在标准区留言讨论!

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花生和大豆的售价差不多,为什么榨成油之后,价格却相差很大?

在超市里买到的大部分大豆食用油其实都是参合了其他可食用油的调和油,所以现在不管是大豆油还是花生油、橄榄油等基本上都是这样生产出来的。调和油在当今社会已经不再是什么商业机密了。所以哪里有亏本的生意呢。我想,除了农村想要在城市里吃到纯的食用油还是比较难的。

现在我们来做一下数据分析:大豆油在室温下0.92kg/L,一桶5升的大豆油就是4.6kg,按照最低的出油率15%来算,结合大豆每年的平均价格,油的成本最高就在100元。如果按照20%的出油率来说,成本就在74元,取个平均值88元,如果再计算工人的人工费以及其他生产费用,成本只会升高而不会降低。

再算一下加上其他油调和后成本如何。就说棕榈油,现在的价格在6150元/吨,6.15元一千克,也就是3.075元一斤,这是真的很便宜啊。还好18年国家规定了大豆油含量要在50%左右,误差正负5%。这样做是给消费者的保障吧,毕竟谁又真正清楚的了其中的比例,反正最后得出来的价格一定比70元还要低。况且大豆榨完油后就不是没有了后续,大豆粕还可以做成饲料,喂养牲畜。还可以提取蛋白质等其他经济用途,从而达到最大的经济效益。综合起来,总的来说厂家有得赚。

有条件的比如在农村,自家种植自家去压榨当然是最好,吃得放心。

市场上花生和大豆的价格相差不大,但是经过加工榨完油之后的价格却出现非常大的差距,相同容量5升的花生油售价在一百左右,而大豆油售价只有花生油价格的一半,可以说两者在价格上面有着相当大的悬殊。究其原因,还是因为花生油比大豆油的营养更丰富,再加上花生的产量比大豆的产量要低,花生成本高自然价格就比大豆高出许多。

因为花生的成本比大豆的成本要高,因此价格也会高出许多。

花生油和大豆油都是人们餐桌上经常使用的食用油,虽然都是食用油,但花生油比大豆油要贵一倍,如果是有品牌的压榨一级花生油价格更贵的离谱。它们的原材料,花生和黄豆的价值差不多,但榨完油以后的价格却相差甚远。

花生的成本比大豆要高一些,虽然花生油原材料比大豆要高一点,大豆油每吨售价达到三千左右,而花生每吨的价格在五千左右。并且现在许多黄豆是转基因食品,产量提到了非常大的提升,黄豆比花生的产量高自然制作出的产品价格要便宜一些。

大豆独特的榨油方式令出油量增加,让大豆油的价格便宜。

花生油不但可以用来烹饪食物,还是送礼佳品。花生油比其它的食用油有着非常大的优势就是在许多重要的节日或场合当中,比如春节、中秋、乔迁这种传统的节日许多单位发放的或人们之间送礼都会选择花生油。并且现在媒体平台上的食用油广告大多是橄榄油、玉米胚芽油、花生油等等,而很少有大豆油的广告,广告费用也导致花生油的价值要高。

大豆油是经过黄豆加工而成的食用油,本身黄豆的出油率只有20%左右,为了获得更大的利益于是生产厂家会用浸出法来摄取黄豆中的油脂,现在市面上所有的黄豆油都是经过浸出法这种方法炼出的大豆油,当出油率提升,产量增加价格自然更加便宜。

花生油比大豆油更加有营养,转基因大豆油受到一些浪费者的嫌弃。

按照营养价值来说,大豆油里面的确有许多的营养,比如有很好的亚油酸、硬脂酸等营养成分,尤其是亚油酸非常丰富,亚油酸可以起到降低胆固醇、防止心血管疾病的发生,同时还具有许多维生素和卵磷脂,这些对身体健康有好处的营养。

但花生油的营养更加的丰富,特别是当中的不饱和脂肪酸达到80%以上,与大豆油相比花生油更容易被身体所吸收,经常吃花生油还可以预防皮肤的干燥,防止心血管疾病的发生,同时还可以减退记忆衰退的功效。由于现在市面上绝大多数大豆油是由转基因黄豆制作而成,虽然对人体无害,依然受到一些消费者的顾虑,宁愿买价值更高的花生油。

总结

花生油因为成本高、营养好、味道香等原因,令花生油的价格比大豆油要高出许多。无论是花生油还是大豆油都具有丰富的营养,是家庭必备的烹饪食材,尤其是花生油炒出来还有一些花生的香味令许多消费者非常青睐。