花生油价格趋势_2012花生油价格

花生油以花生为原料，经过筛选、碾坯、蒸坯、装垛、压榨等工序榨出来的，其中压榨还要细分为头道压榨、粉碎压坯、二次压榨等步骤，最终过滤后的花生油即可食用，剩余的滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。

千鲜汇花生油在中国生产；花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。