1.100分求答案。中国古代世俗文化

2.干的月季花瓣有什么用途呢

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玫瑰花瓣其性温和、香气甜润、具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾,促进胆汁分泌帮助消化、调节机理之功效。把玫瑰花瓣晒干后不仅可以制作玫瑰花瓣茶、玫瑰花瓣粥,还可以做玫瑰花瓣面膜、玫瑰花瓣浴等。

1、美容:摘下花瓣,放入清水中泡两个小时洗干净,然后放入香醋中,多少看情况。一周后就可以用了:加入少量冷开水,做为美容液,早晚洗脸后用它涂抹颈项面部,可使皮肤细腻光洁,关键是能治疗粉刺,痤疮。油性的皮肤最合适。

2、在衣柜、鞋柜里也可以放置一些玫瑰花瓣,让它在变干的过程中,间接除湿。

3、可以把玫瑰的花瓣晒干做成香包,也可以放在枕头里。

注意:最好不要直接食用,能食用的玫瑰花瓣是要经过加工处理的!

扩展资料

玫瑰花瓣在中药和中药学中被称之谓君子药。其性温和、香气甜润、具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾,促进胆汁分泌帮助消化、调节机理之功效。玫瑰花瓣茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,玫瑰花瓣的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁,最重要的是它的养颜美容功效,常用可去除皮肤上的黑斑,淡化细纹,令皮肤嫩白自然。

参考资料:

百度百科词条 玫瑰花瓣

100分求答案。中国古代世俗文化

问题一:怎样去除杏仁苦味 杏仁脂肪酸、蛋白质、矿物质含量很高。苦杏仁甙有止咳定喘、润肠通便、发散风寒的功能。具有润肺、消食和散滞气三大功用。

杏仁含有约3%的有毒成分,须用水煮或者温水浸泡半个小时去皮,以后每隔6个小时换水一次,24小时可以去掉苦味的方法加以去除后才能食用,且一次食用不宜过多。

问题二:怎样去杏仁的苦味 苦杏仁(又称北杏),主要特征:

1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味

2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味

3、苦杏仁有微毒性(冲泡时需高温热开水冲泡,以海毒性)

4、食疗效果与甜杏仁相同

5、杏仁油含量约49%,磨成粉后粉质比较湿

6、因苦味重,食用的人不多,所以苦杏仁原料价格比较低廉

甜杏仁(又称南杏),主要特征:

1、磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)

2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥)

3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失

4、无毒性

5、食疗效果与苦杏仁相同

6、原料价格比较贵

杏仁含有维生素B17、磷、铁、钙及不饱和脂肪酸,是维持人体健康的重要营养素,每日食用可迅速补充营养,维持体力。

杏仁也有甜杏、苦杏之分,苦杏虽有食疗效果,但却也含有一定的毒性,因此多吃会对人体中枢神经造成麻痹。

问题三:杏仁怎么去苦味具体做法 1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味 2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味 3、苦杏仁有微毒性(冲泡时需高温热开水冲泡,以去毒性) 4、食疗效果与甜杏仁相同 5、杏仁油含量约49%,磨成粉后粉质比较湿 6、因苦味重,食用的人不多,所以苦杏仁原料价格比较低廉 甜杏仁(又称南杏),主要特征: 1、磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道) 2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥) 3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失4、无毒性5、食疗效果与苦杏仁相同 6、原料价格比较贵

问题四:刚剥出来的杏仁怎么做才能去掉苦味。 用沸水浸泡20分钟吧,或者最好不要吃,因为苦杏仁中可能含有苦杏仁苷,有毒性的。

问题五:杏仁去苦方法 杏仁知识介绍:Almond(prunus dulcis)杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥。

杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多吃。

干燥,呈扁心脏形,长1.6~2.1厘米,宽1.2~1.6厘米,顶端尖,基部圆,左右对称,种脊明显,种皮较苦杏仁为厚,淡黄棕色,自合点处分散出许多深棕色脉纹,形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微,味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。

主产河北、北京、山东等地;此外,陕西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。

杏仁营养分析:1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险。

4. 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。 杏仁适合人群:一般人群均可食用

1. 有呼吸系统问题的人更适合;癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用;

2. 婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

杏仁食疗作用:甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温;

宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀虫解毒;

主治咳嗽,喘促胸满,喉痹咽痛,肠燥便秘,虫毒疮疡。 杏仁食物相克:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

问题六:苦杏仁怎么去苦味 长时间煮――石家庄市丸京干果有限公司。

问题七:苦杏仁怎么去苦味 苦杏仁的话就不要吃了,苦杏仁有毒,自己去苦味的话也去不好,吃了再中毒就不值了,想吃杏仁养生的话买点甜杏仁吧。淘宝上有,搜下有机甜杏仁,我吃过山生有杏的,很不错,你可以试试

问题八:新鲜的杏仁怎么去苦味 苦杏仁含有约3%的有毒成分,须用水煮或者温水浸泡半个小时去皮,以后每隔6个小时换水一次,24小时后就可以去掉苦味,才能食用。记住新鲜杏仁一次食用不宜过多。

问题九:苦杏仁是否能吃,该如何祛除苦味. 苦杏仁不能多吃. 苦杏仁生食或加工不当可致中毒。因为苦杏仁含有大量的苦杏仁氰甙如果.误食过量有生命危险。将苦杏仁去皮去尖,热水浸泡一天,不加盖煮熟,可食用。因为这样可使氢氰酸挥发.

问题十:怎样除去杏仁的苦味 先把苦杏仁煮熟了,然后用冷水泡两天,要勤换水

干的月季花瓣有什么用途呢

中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,引进石榴、芝麻、葡萄、胡桃(即核桃)、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿,主要用于马粮,莴莲(即莴笋)、大葱、大蒜,还传入一些烹调方法,如炸油饼,胡饼(即芝麻烧饼,也叫炉桡)。东汉时期,淮南王刘安发明豆腐,使豆类的营养得到消化,物美价廉,可做出许多种菜肴,1960年河南密县发现汉墓有大画像石,其中就有豆腐作坊的石刻。东汉还发明了植物油。在此以前都用动物油,叫脂膏,带角的动物油叫脂,无角的如犬,叫膏。脂较硬,膏较稀软,植物油有杏仁油、奈实油、麻油,但很稀少,南北朝以后植物油的品种增加价格也便宜。

在饭、菜的食用上都有严格的规定,通过饮食礼仪体现等级区别。如王公贵族讲究‘牛宜秩,羊宜黍,象直穆,犬宜粱,雁直麦,鱼宜涨,凡君子食恒放焉‘。粮食有稻、小麦、黍,粟,大豆,赤豆,麻子等:蔬菜瓜果有芥菜,葵、芋、姜、笋、藕、菱角以及梅、杨梅、梨、柿,枣、橙、枇杷、甜瓜等;肉食品属于兽类的有黄牛、绵羊、狗、猪、马、兔,梅花鹿;属于禽类的有鸡、野鸡、野鸭、雁、鹧鸪、鹌鹑、鹤、天鹅、斑鸠、鹬、鸳鸯、竹鸡、火斑鸡、鸮、喜鹊、麻雀等;属于鱼类的有鲤、鲫、鳡、刺鳊、银鲴、鳜等。此外,随葬的食品和饮料还有鸡蛋、各种饼食和酒。烹调时使用的调味品有盐、酱、豆豉、糖、蜜、曲、醋等。而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主,‘民之所食,大抵豆饭藿羹‘。有菜肴二十余种。‘凡王之馈,食用六百,膳用六牲,饮用六清,羞用百有二十品,珍用八物,酱用百有二十瓮‘。这告诉我们,进献王者的饮食要符合一定的礼教。《礼记·礼器》曰:‘礼有以多为贵者,天子之豆二十有六,诸公十有六,诸侯十有二,上大夫八,下大夫六。‘而民间平民的饮食之礼则‘乡饮酒之礼,六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明养老也‘。乡饮酒,是乡人以时会聚饮酒之礼,在这种庆祝会上,最受恭敬的是长者。

礼产生于饮食,同时又严格约束饮食活动。不仅讲求饮食规格,而且连菜肴的摆投也有规则,《礼记·曲礼》说:‘凡进食之礼,左肴右被,食居人之左,羹居人之右。脍炙处外,疏酱处内,葱片处右,酒浆处右。以脯俗置者,左朐右末。‘译成现代的文字,就是说,凡是陈设便餐,带骨的菜肴放在左边,切的放在右边。干的食品菜肴靠着人的左手方,羹汤放在靠右手方。细切的和烧烤的肉类放远些,醋和酱类放在近处。蒸葱等伴料放在旁边,酒浆等饮料和羹汤放在同一方向。如果要分陈干肉、牛脯等物,则弯曲的在左,挺直的在右。这套规则在《礼记·少仪》中也有详细记载。上菜时,要用右手握持,而托捧于左手上;上鱼肴时,如果是烧鱼,以鱼尾向着宾客;冬天鱼肚向着宾客的右方,夏大鱼脊向宾客的右方。

在用饭过程中,也有一套繁文缛礼。《礼记·曲礼》载:‘共食不饱,共饭不择手,毋搏饭,毋放饭,毋流歌,毋咤食,毋啮骨。毋反鱼肉,毋投与狗骨。毋固获,毋扬饭,饭黍毋以箸,毋捉羹,毋刺齿。客絮羹,主人辞不能烹。客歉醢,主人辞以篓。濡肉齿决,于内不齿决。毋嘬炙。卒食,客自前跪,撤饭齐以授相者,主人兴辞于客,然后客坐。‘这段话的大意是讲:大家共同吃饭时,不可只顾自己吃饱。如果和别人一起吃饭,就要检查手的清洁。不要用手搓饭团,不要把多余的饭放进锅中,不要喝得满嘴淋漓,不要吃得喷喷作声,不要啃骨头,不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里,不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物,也不要簸扬着热饭,吃黍蒸的饭用手而不用箸,不可以大口囫囵的喝汤,也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿,也不要喝瞻渍的肉酱。

如果有客人在调和菜汤,主人就要道歉,说是烹调得不好;如果客人喝到酱类的食品,主人也要道歉,说是备办的食物不够。湿软的肉可以用牙齿咬断,于肉就得用手分食。吃炙肉个要撮作一把来嚼。吃饭完毕,客人应起身向前收拾桌上盛行瞻债物的碟子交给旁边伺侯的主人,主人跟着起身,请客人不要劳动,然后,客人再坐下。

饮料:茶。

酒,但是很浑浊,度数很低 。

零食:开始利用腌制的方法保存水果

泡茶。

月季花的食用功效极高,在平时生活中冲泡月季花饮用的话可以很好的调节女性经期出现紊乱的状况,因为月季花中含有的营养物质在被人体吸收之后可以起到很好的活血调经的作用,对于女性健康有着很好的维护的作用,所以在平时生活中的话可以适当的冲泡一些月季花饮用来帮助自身的月经不调的情况。

在平时生活中冲泡月季花的时候可以选择开水冲泡,女性适量的饮用一些月季花水能很好的起到身体内血液循环的作用,所以在平时生活中的话可以适量的食用一些。

扩展资料:

注意事项:

1、泡完的月季花不要扔掉,你也可以晒干,装好当枕头,可以吸汗很舒服的!这是一种非常好的枕头材料,就像大家在超市所选的枕头一样,不同的材料有不同的功效,而且清香扑鼻,非常实用。

2、月季花茶可以配合其他花茶配合饮用,如玫瑰花茶、工具茶等等,配合使用能够起到综合全面的作用。任何一种花茶都有各自的饮法,并且有饮用量与频率。

3、一般情况下,月季花茶适合连续饮用,但每天只需要饮用一两次,而且饮用可以以一周为周期,在饮用一个周期以后停一停再继续饮用。

百度百科-月季花

百度百科-月季花茶