1l橄榄油价格贵吗知乎_1l橄榄油价格贵吗

1.橄榄油哪个牌子好？求推荐

2.如何区分橄榄油的好坏。。。

3.三口之家1L橄榄油能吃多久?

最近几年欧洲各主要产油国（西班牙 意大利 希腊）的特级初榨(extra vigin) 出厂价格根据品质和品牌的不同大概在2.5-3.5欧/升不等，这是个针对一般特级初榨油的价格，DOP啊有机啊等等比这个还要贵些。

加上海运费 报关商检费 关税增殖税（10%+13%）等，在加上进口公司的分摊成本，二级经销商和超市的加价，最终到消费者手中的零售价

大概是：

0.5升：60-90元 0.75升：80-110元 1升：90-130元

低于这个最低价 或者高于这个最高价的， 如果不是快到期的促销，多半都有问题。

橄榄油哪个牌子好？求推荐

1.首先要看瓶签上标明的酸度是在什么范围，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%

2.再看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好，同样，反式脂肪酸含量就要低，一般特级初榨橄榄油的反式脂肪酸含量在0.1%左右，这是实验室数据，茶油是在1.01%这个水平，可以说橄榄油的反式脂肪酸含量是极低的，但是一般不存在零反式脂肪酸。

3.并不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而故意哄抬价格，按照国际市价来判断，1L特级初榨橄榄油定价在130左右是比较合理的。消费者在选购橄榄油的时候，千万别忘了原产国的甄别，欧盟划分的世界最好的橄榄油产区是意大利、希腊和西班牙，其它地中海国家也有生产橄榄油的，但是一般来说橄榄油质量就赶不上前三个国家了。 4.橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了，上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油，有很多带果肉沉淀的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄油。 这是我在'卖油喽'网了解到的，还有橄榄油的很多知识你可以自己去查

如何区分橄榄油的好坏。。。

个人推荐的品牌有：品利/亿芭利、欧丽薇兰、欧蕾、伯爵、白叶。

1、品利/亿芭利

在西班牙，橄榄果的摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间，是摘橄榄果的最佳时节。每到此时，品利特级初榨橄榄油的摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种，通过先进的机械化摘技术进行摘，并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。

2、欧丽薇兰

欧丽薇兰特级初榨橄榄油，来自神秘的橄榄油之乡意大利。它100%自意大利优质橄榄品种，经多道人工精心筛选，24小时内人工即时冷榨，萃取第一道压榨出的橄榄油，极天然新鲜，滴滴富含橄榄黄金营养。

3、欧蕾

欧蕾橄榄油全程质量控制；独有的储油罐；全独立分离的管道，供货保证，供货及时，品质一致性，品油专家组每日品尝鉴定；先进的试验设备、一流的研发技术，畅销全球20多个国家和地区，拥有BRC全球食品认证和IFS国际食品认证，产品符合严格的欧盟检验标准。

4、伯爵

1896年，安东尼奥.庞特和他的夫人德罗瑞斯.克瑞斯，一起创立了Borges伯爵公司，开始只是经营西班牙加泰罗尼亚特雷佳地区的特产：橄榄和杏仁。伯爵橄榄油有优良的渗透性，含极高的维他命和矿物质。

5、白叶

白叶橄榄油，是西班牙白叶集团所生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油选取优质新鲜的Hojiblanca橄榄果，经过物理冷榨后，油水自然分离得到的果油，不经过任何热处理和化学处理，完全保存了油橄榄果的天然营养成分及其活性物质，是纯天然食品，也是唯一从新鲜果实中提取的食用油，并且可以直接食用。

好的橄榄油的特点

1、特级初榨橄榄油，这点是基本的条件特级初榨橄榄油是没有化学元素处理而且天然酸度小于等于0.8的橄榄油，也是营养成分保持的完整程度高的橄榄油，对人体非常有益。

2、天然酸度越小越好，对于特级初榨橄榄油来说天然酸度的大小是表示了这款橄榄油品质高低的直接表现，当天然酸度越小，那么这款橄榄油的品质则是越好。

三口之家1L橄榄油能吃多久?

品油师是按照以下步骤来品评橄榄油：

1、注意事项：最好每次品评3到4种。根据气味，最好先品评淡的，在品浓的。在品评前30分种或品评过程中，不要使用香水，除臭剂，香皂，口红，不抽烟，不吃甜食，不喝咖啡。

2、把需要品评的橄榄油依次倒入小的玻璃杯中，每次拿起一杯，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将橄榄油加热，使油的香味充分散发出来。同时，观察油的色泽，透明度。

3、鼻子尽是靠近橄榄油，慢慢，连续二到三次深吸气。注意嗅到的气味。如果需要，一分钟以后，重新再来一遍。

4、有两种方式尝橄榄油，一是倒在未加盐的白面包上，二是直接喝。直接喝时，每次喝2-3毫升，在口腔中把油润到各个部位。

5、嘴微张，连续，迅速吸气两到三次，将油喷成雾状，让空气和油混合碰到舌头和上颚。将油吐出。如果需要，可以重复。但是，重复前，需先用清水漱口，或吃一片苹果，再漱口品尝。

好的橄榄油有以下特点：

观：油体透亮，浓，呈金绿色，或金**，颜色越深越好，而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。

闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味，如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。

尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。

不好的橄榄油有以下特点：

观：油体混，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化，颜色浅，感觉很稀， 不浓，说明是精炼油或勾兑油。

闻：有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。

尝：有异味，或者干脆什么味道都没有，说明变质，或者是精炼油或勾兑油。

这要看您饮食习惯，每月在家吃饭多少次了

既然您选择了健康的橄榄油

还是特级初榨，那么选择正确的品牌和正规的购买渠道，比如麦德龙

价格大约在70元/L的样子，当然是3L-5L大包装

正确的烹饪方式，冷锅放油，冷油下菜，橄榄油的用量会比一般食用油要少不少。

食用橄榄油就是为了健康，减少心血管，脑血管等疾病，回报绝对是超高的。

我家一家5口，每次买3L，大概吃2个月的样子

基本上不用其他食用油了，也是耗费好大的功夫才劝说父母食用橄榄油的

希望您健康，开心，钱绝对不是您阻碍您享受健康高品质生活的阻碍！