2010年11月豆油价格_2012年豆油价格

1.豆油期货最新行情分析

2.金投网豆油期货实时行情

3.大连期货交易所简介

4.棕榈油期货的套利分析

大豆油放久了会变质的。

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡**，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。

大豆油是世界上最常用的食用油之一，是我国国民，特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深，炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。

大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其他油脂原料

相比，黄豆的含油量低，只有16%～24%。为了实现最大的效益，厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的

豆油，大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是

否使用了基因改造的黄豆，进而做较合理的选择。

食疗作用

豆油味甘辛，性热，微毒；

具有驱虫、润肠的作用；

可治肠道梗阻、大便秘结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。

大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。 大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡**。

豆油期货最新行情分析

1、大豆油价格行情走势图2021年12月表现为压榨成品大豆油价格为9622元/吨。2021年11月，压榨成品大豆油价格同比增长率为19.44%，增速低于下文报表中的平均值30.661%， 增速承压。

2、豆油期货价格持续上涨，8个月累计涨幅近50%。作为豆油加工的原料，近期大豆的进口量明显增长，数据显示，2020年前11个月，我国进口大豆总量达9280.3万吨，同比增长17.5%，并且连续六个月刷新单月历史同期纪录。

3、从去年开始，世界各地其实就面临一定程度的农业种植趋缓的趋势，这是因为受到疫情的影响，各地的生产其实都受到了比较严重的冲击，再加上本身的世界航运受到问题必然会导致农产品这种大宗出口产品出现一定的问题，所以我们可以从去年开始就已经预料到了，整个油料市场会有可能出现的问题，毕竟对于中国来说我们大部分的口粮都是自给自足的，只有类似于油料作物这种需要大规模的进口，所以在面对大规模进口的时候，以及世界所面临的同样的农业问题，必然会有一定的冲击，所以在这样的情况下，豆油出现一定程度的价格上涨完全是意料之中的事情。至少在当前疫情没有在全球范围内得到缓解的情况下，这个问题想要得到彻底解决还是相对困难的，这是一个宏观的趋势。

1、根据央视财经1月17日的报道，从去年开始，国内食用油价格持续上涨。河南省某粮油批发商告诉记者，从2020年年初到现在，菜籽油价格一直在上涨，豆油、棕榈油价格也相继跟涨。目前，大豆油批发价格较去年上涨了20%以上。其中菜籽油价格领涨，批发价格涨幅也最大。据了解，我国取消油菜籽临储政策后，逐步推动菜籽油去库存。目前，菜籽油库存消化完毕，市场供应总体偏紧。另外，菜籽油价格上涨还受土地和劳动力等因素制约，国内油菜籽增产空间有限，而且以小油厂、小作坊生产浓香菜籽油为主。

2、加拿大是我国最大的油菜籽进口来源地，由于其油菜籽中曾检出有害物质，国内企业进口油菜籽较为谨慎，油菜籽进口量下降。2020年1月份至10月份，我国油菜籽进口总量为243.4万吨，处于历史偏低水平。

金投网豆油期货实时行情

豆油期货最新行情分析如下：

1、截至10月22日，沿海地区豆油库存84.71万吨，环比下降5.12%，同比下降17.77%，五年同期平均库存126.23万吨。本月前三周，华北地区油厂开工不稳，现货库存继续消化，适销现货库存明显减少，豆油库存再次下降。上周以来，沿海地区油厂陆续复工，但仍按当地规定运行，后期仍难以积累豆油库存。

2、近期国内豆油价格呈现V型反转。美国农业部11月供需报告利好，现货恶化支撑市场，豆油价格创历史新高。

3、新冠突变增加了全球经济复苏的变数，引发金融市场恐慌性抛售。受此影响，豆油期货延续下跌走势，主力合约目前跌幅超过1%。

1）国庆假期后，由于上游油厂开工不畅，山东、天津等地区现货供应处于紧张状态，终端刚需采购，支撑了强劲的现货基础。本周开始，山东、天津油厂开工加速，阶段性供应紧张有望得到缓解。但本周内山东等地公共卫生事件再度出现，限制了出货量，整体来看，11月后合约基差走弱。

2）全球油料方面，主力油料收割接近尾声，国际市场豆油、葵花油供应逐渐增加。尤其是俄罗斯12月上调葵花油出口关税，11月可能增加葵花油出口量。供应格局的变化缩小了国际市场豆油与棕榈油的价差，扩大了葵花籽油与豆油的价差。豆油相对便宜。

3）从油脂基本面来看，据瑞达期货监测显示，我国主要油厂豆油库存82万吨，环比上周增加1万吨。减少3万吨，同比减少37万吨，近三年同期减少155万吨。未来两周油厂开工率将有所提升，豆油库存有望延续上升趋势。近期，豆棕油价差有所回升，回到合理水平，说明豆油对棕油的替代效应已在一定程度上显现。不过，新冠突变给全球经济复苏增添了变数，市场多头资金纷纷离场。市场担心后期会再次引发封锁，对石油需求造成一定影响。

大连期货交易所简介

金投网豆油期货实时行情如下：

1、新冠突变增加了全球经济复苏的变数，引发金融市场恐慌性抛售。受此影响，豆油期货延续下跌走势，主力合约目前跌幅超过1%。从油脂基本面来看，据瑞达期货监测显示，11月22日，我国主要油厂豆油库存82万吨，环比上周增加1万吨。减少3万吨，同比减少37万吨，近三年同期减少155万吨。

2、自10月下旬以来，豆油价格出现回调。11月，随着大豆到港预期增加，油厂压榨利润回升，限电停工政策取消，主产区油厂开工率上升，预期增长豆油供应不足，但同时面临四季度的季节性用油旺季，补充说当前疫情处于高发期，后续物流和物流的畅通存在一定的不确定性。交通、居民和企业有一定的商品需求，国际原油期货价格仍处于强势格局。

3、国内期货早盘多数下跌，其中豆油期货主力合约跌幅超过3%。随着巴西豆播种工作的逐步完成，阶段性产量基本固定；由于气候对巴西大豆单产影响不大，基本可以确定今年巴西大豆的高产预期。但阿根廷的播种进度落后于去年，且种植区降水偏少，变数仍然较多。今年很可能会重复去年的拉尼娜减产。

1）目前，国内大豆已恢复正常水平。良好的进口利润和美豆FOB贴水的逐渐回落，将加速国内大豆的进口，从而增加国内豆油和豆粕的供应。豆油和豆粕库存端和消费端的差异将导致油强弱豆粕格局延续，与其他油脂类相比，豆油本身在短期内也将承受更大压力。

2）大豆油是从大豆中提取的油。具有一定的粘度，为半透明液体。其颜色因大豆种皮和大豆品种而异，从浅**到深褐色，带有大豆风味。大豆油被广泛使用。人们很早就开始用大豆加工豆油。大豆油的主要成分是甘油三酯，还含有微量的磷酯、甾醇等成分。

棕榈油期货的套利分析

一、大连期货交易所成立时间

大连商品交易所成立于1993年2月28日，并于同年11月18日正式开业，是经国务院批准并由中国证监会监督管理的四家期货交易所之一，也是中国东北地区唯一一家期货交易所。

二、大连期货交易所上市期货品种

经中国证监会批准，上市交易的有玉米、玉米淀粉、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、鸡蛋、纤维板、胶合板、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、焦炭、焦煤和铁矿石共计16个期货品种。

三、大连期货交易所沿革

成立二十年以来，大商所规范运营、稳步发展，已经成为我国重要的期货交易中心。

截至2013年末，大商所共有会员173家，指定交割库182个，2013年期货成交量和成交额分别达亿手和万亿元。根据美国期货业协会(FIA)公布的全球主要衍生品交易所成交量排名，2013年大商所在全球排名第11位。

经过多年发展，大商所期货品种价格已成为国内市场的权威价格，为相关各类生产经营提供了价格“指南针”和“避风港”的作用，并为国家宏观调控提供了有效的价格参考。大商所先后面向东北粮食主产区开展了以培训期货知识、免费信息服务及推动“公司+农户、期货+订单”模式试点等为主要内容的 “千村万户”市场服务工程，面向产业企业开展了以现代市场经营和期货市场参与模式推广为主要内容的“千厂万企”市场服务工程。

积极探索期货市场服务产业的新路，进一步强化市场功能发挥，促进了相关产业稳步健康发展，也为大连区域性金融中心建设和东北地区振兴做出了积极贡献！

2007年8月国务院批准的《东北地区振兴规划》中提出要“依托大连商品交易所，大力发展期货贸易，建设亚洲重要的期货交易中心”；2009年国务院通过的《辽宁沿海经济带发展规划》、《关于进一步实施东北地区等老工业基地振兴战略的若干意见》及2012年《东北振兴“十二五”规划》进一步对大商所建设亚洲重要期货交易中心提出了要求。

新的形势下，大商所正以“建设亚洲重要期货交易中心”为契机，以品种、技术和服务创新为动力，努力将交易所建成国际一流的期货市场，为相关产业和实体经济发展，以及东北地区振兴做出更大的贡献！

豆油与棕榈油跨品种套利理论基础与价差分析

作为国内期货市场主要油脂期货品种，豆油和棕榈油之间具有一定的替代性。两者既有共性也有独立的特性，这也是两者可以进行套利的一个前提。所谓共性是指两者都以食用为主，利用农作物和植物的果实加工榨油后，用以民用消费。而不同之处在于因生产原料不同两者在消费领域形成了鲜明的季节差。在我国豆油全年消费比较均衡，一般在传统节日特别是春节，豆油消费较旺盛，而棕榈油因熔点高，在冬季进入消费淡季，消费量较小，因而在夏季棕榈油为增加相对豆油的竞争力，其价格一般相对较低。两者因季节性产生的价差给套利交易提供了机会。

另外他们都可以用来制备生物柴油。在全球的生物柴油原料中，亚洲主要是棕榈油；欧洲以菜籽油为主，进口亚洲的棕榈油也占一部分；南美及美国则主要以豆油为主。

在食品工业中他们也具有一定可替代性。如奶油的制作，棕榈油可直接乳化，豆油则需要氢化，因为氢化会产生反式脂肪酸，而乳化不会，现在奶油的原料越来越倾向于使用棕油。

从豆油和棕榈油期价的走势上看，自棕榈油上市以来，其期货价格就紧随豆油的期价走势，两者同涨同跌的趋势明显，之间相关性极高（如下表）。豆油价格高于棕榈油价格，豆油和棕榈油价格走势的趋同是进行套利的基础。

根据历史价差分析，通常情况下豆油和棕榈油5月合约的价差高点出现在9-11月份，而低点出现在1-3月份左右。如下图（该图剔除了交易量较低的时段）。

09~11年，豆油与棕榈油的价差一直处于一个区间波动的状态，波动幅度一般在800点左右。一年中出现高价差的时间段，通常是在每年的夏季，这段时间是我国棕榈油食用消费旺季。为获得相对豆油更有竞争力的销售状况，其与豆油的相对价格需较低，两者价差因此会出现高于1200点的情况。而低于700点的价差出现时间较短，一般是在每年的冬春季节。但今年的情况有所不同，价差高点超过2000，造成今年如此高价差的主要原因有：

1、棕油主产国库存巨大。如下图是马来西亚今年月度库存变化，自6月起，库存增加迅猛。1~9月马来总产量为1316万吨，而10月是棕油产量高峰，该库存在10月可能继续上升。

2、大豆减产导致豆油跟涨。USDA10月报告预估2012/13年度美豆产量为28.6亿蒲，低于11/12年度的30.94亿蒲，2012年初至10月19日收盘美豆上涨幅度达25.76%（11月合约），国内豆油上涨约8.73%。

3、国内食用油禁止搀兑棕油及餐饮行业不景气导致食用需求下降。之前棕榈油在国内的烹饪需求约占25%，食品加工及方便面生产需求占50%，烹饪用量缩减了约50万吨以上，占我国棕油整体消费的近10%。

但是高价差终将回归，原因如下：

1、明年南美大豆将增产，据美国农业部10月份的预测，12/13年巴西、阿根廷产量达1.36亿吨，比11/12年度增加26.51%.，这样的话，明年大豆在供应上将会比较充裕，从而对豆油价格造成压制。

2、国内食用油供应充足压制豆油价格。我国月均食用油需求在210万吨左右，目前国储有约550万吨食用油储备，加上每月大豆压榨出油约110万吨，以及其他油品及进口毛油补充，中国食用油供应不会出现短缺。

3、印度棕油消费量快速增加。印度的棕榈油食用非常普遍，其用量是豆油的2倍以上。印度的棕榈油进口上升速度较快（如下图）将弥补我国食用消费量的下滑。

4、全球棕油制备生物柴油增加。马来西亚政府拟将生物柴油含量由5%提高到7~10%，这将增加约40~60万吨棕榈油消费量。12年全球生物柴油产量约1890万吨，比11年小幅增加10万吨，而棕油使用比例在逐步增加。当原油与棕油的价格相当时棕油制备生物柴油会相当有竞争力，目前布伦特原油约在855美元/吨，而马盘期货棕油价格在809美元/吨，已具竞争力。

5、马来西亚自明年1月1日起将实行新关税政策（采用同印尼一样的从价征税方法，但税率比印尼更低），该政策将大幅降低出口关税，从而刺激全球棕油消费，并挤占部分豆油消费。

基于以上原因，我们认为豆棕价差将会回归，目前存在着极好的套利机会。